Albóndigas de Ternera y Champiñones
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Preparación40 Min
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Porciones6
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Vistas
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Una deliciosa combinación de sabores para sorprender en la mesa.
Ingredientes
Paso a paso
Paso 1
En un tazón mezcla carne, pimiento, cilantro, sal y pimienta. Forma albóndigas y dóralas en aceite por 4 minutos.
Paso 2
En una olla a fuego bajo saltea tocino, cebolla y champiñones. Deben estar dorados y una vez listos, agrega jerez.
Paso 3
Añade Harina sin polvo de hornear YA® y sin dejar de remover incorpora poco a poco la leche. Se va a ir espesando en unos minutos y añade el tomillo.
Paso 4
Verifica sal y pimienta antes de servir las albóndigas con la salsa preparada y ensalada fresca.
